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Cet acier est collé avec 33 couches d'acier par côté et durci à une dureté Rockwell de 60
Longueur Totale : 372mm
Rejoignez la tradition culinaire des couteaux japonais avec ce couteau damas Gyuto
Cet ensemble est garanti pour apporter une grande satisfaction à son propriétaire
Ce couteau de chasse évoque le pouvoir de la nature
Couteau Utilitaire Octogonal Couperet Cet acier est collé avecDescription du couteau utilitaire Dvelopps selon des normes rigoureuses, nos couteaux japonais uniques viennent s'ajouter notre gamme de couteaux japonais spciaux en acier super multicouche. Une poigne repense et une multitude de nouveauts pour les passionns de cuisine. Lame Damas : 67 couches d'Acier Longueur Totale : 260mm Longueur de la lame : 127mm paisseur de la lame : 2mm Composition du manche : Ebne Poids : 86g Duret (test de Rockwell): 60HRC