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combinant grès et calcaire
Cultivées en agriculture biologique
n'ajoutant qu'une infime quantité de sulfites au moment de la mise en bouteille
Sa robe rose framboise et son remarquable équilibre entre douceur et amertume en font un choix captivant pour ceux en quête de nouveauté
silex et argiles
Montpeyroux 2023 Contenance:75 cL combinant grès et calcaireCe vin, issu du terroir exceptionnel de Montpeyroux, est le fruit d'une agriculture biologique soigne et de vendanges manuelles. L'assemblage de Syrah, Grenache Noir et Carignan passe par une vinification en cuve, intgrant une proportion de grappes entires, pour dvelopper une structure lgante. Il se rvle dans une dynamique quilibre, avec des tanins soyeux et une vivacit en bouche, parfait pour les amateurs en qute d'authenticit.