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sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht
Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt
Das Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten
indem es 1 mm tiefe Schnitte im Fleisch macht
wodurch sie sich ideal für alle Arten von detailgenauem Schneiden und Zerteilen eignet
Santoku VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm Griff:Westlich sodass dieses alte Wissen aufDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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