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Lage und Boden: Zwei Drittel der Trauben kommen aus Lieben Aich in Terlan und ein Drittel aus Campan in Kaltern
Studien vor Ort und Untersuchungen der Charakteristika dieser Rebsorte haben zu dem Schluss geführt
Spontangärung mit wilden Hefen im Edelstahltank für maximale Terroir-Reinheit (kein Holzeinsatz)
Weine von höchster Präzision und außergewöhnlicher Langlebigkeit zu erzeugen
Limitiert auf 6
Caroma: Sara 80% Arabica, 20% Robusta 1000g Bohne A.F. Gros Lage und Boden: Zwei DrittelDuft von Mandeln und Bitterschokolade schne Crema, voller Krper, lang anhaltender Nachgeschmack Anbaugebieten in Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, thiopien und Indien Zubereitungstipp: Hervorragend als Basis fr Cappuccino und Latte Macchiato. Gewicht (g): 1000 Mahlgrad whlen: Bohne