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La part importante de cabernet franc couplée au dominant cabernet-sauvignon le dote d’une finesse de structure et d’arômes tout à fait épatante
une boisson pétillante sans alcool aux fines bulles et à la robe délicatement rosée
Magestueux et divertissant
Sa couleur rose poudrée s’inspire de l’abondance de plantes poussant à l’état sauvage sur le domaine aux abords de Saint-Tropez
- INFINIMENT PRALINÉ PISTACHE (x2) : Praliné Pistache
Bloc de foie gras d'oie 100g APERO D'ETE La part importante de cabernetCe bloc de Foie Gras doie, aux armes doux et la chair satine, se savoure petites bouches, lapritif ou en entre, avec un Saint Croix du Mont. Provenant dun levage doies du Sud Ouest, il est prpar minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry, avec juste ce quil faut de sel et de poivres choisis.
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