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Ausbau: 3 Monate auf dem Hefesatz mit häufigem Umrühren - anfangs täglich
eleganter Abgang
Akzenten von Kirschlikör
als die Harmonie zwischen Rubin und Melnik zum ersten Mal entdeckt wurde
Vinica ist Zagreus Winery's Aushängeschild
Gamza Rossidi Ausbau: 3 Monate auf demJahrgang: 2024 Weingut: Bononia Estate Sorte: Gamza Farbe: Rot Charakter: Trocken Reifung: 4 Monate Barrique Alkoholgehalt: 13 % Inhalt: 0. 75 l Gamza ist eine autochthone Rebsorte aus dem Norden Bulgariens. Sie stammt vom Balkan und hat rund 150 Synonyme, was auf ein hohes Alter und eine weite Verbreitung hindeutet. Die bekannteste Art ist wohl Kadarka. Der Wein prsentiert sich frisch, mit einer klaren Struktur, begleitet von einer angenehm dezenten,